--- title: Como uma padaria comercial limpa mais rápido e sem utilizar água description: Limpar o refrigerador de pães e a esteira transportadora, que requeria de 5 a 25 trabalhadores, e de 8 a 10 horas, agora leva 2 pessoas e menos de 6 horas. image: https://blog-pt-br.coldjet.com/hs-fs/hubfs/Images/Food%20and%20Bev/Bakery02.jpg?width=600&name=Bakery02.jpg --- [![USA](https://blog-pt-br.coldjet.com/hubfs/flag_icons/usa.png)English](https://www.coldjet.com/country-selector/) - [Blog](https://blog-pt-br.coldjet.com/) - [Sobre Cold Jet](https://www.coldjet.com/pt-br/sobre-cold-jet/) - [Escritórios globais](https://www.coldjet.com/pt-br/escritorios-globais/) - [myColdJet Login](https://www.mycoldjet.com/) Search for: - [Soluções em Jateamento de Gelo Seco](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/) - [Indústrias](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/) - [Aeroespacial & aviação](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/aeroespacial-e-aviacao/) - [Automotivo](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-com-gelo-seco/industrias/industria-automotiva/) - [Serviços de limpeza industrial](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/servicos-de-limpeza-industrial/) - [Madeira de engenharia](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/madeira-de-engenharia/) - [Alimentos & bebidas](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/alimentos-e-bebidas/) - [Fundição](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/fundicao/) - [Dispositivos médicos](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-com-gelo-seco/industrias/equipamentos-medicos/) - [Mineração](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/mineracao/) - [Petróleo & gás](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/petroleo-e-gas/) - [Embalagens](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/embalagens/) - [Plásticos & ferramentas compostas](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/plasticos-e-ferramentas-compostas/) - [Geração de energia](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/geracao-de-energia/) - [Impressão](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/impressao/) - [Transporte público](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/transporte-publico/) - [Restauração & remediação](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/restauracao-e-remediacao/) - [Borracha & pneus](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/borracha-e-pneus/) - [Têxteis](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/texteis/) - [Por que Cold Jet](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/por-que-cold-jet/) - [Somos pioneiros e líderes mundiais em tecnologia de jateamento de gelo seco.](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/por-que-cold-jet/) - [Saiba mais](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/por-que-cold-jet/) - [Aplicações](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/) - [Remoção de Adesivos](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/remocao-de-adesivos/) - [Limpeza de Ferramentas Compostas](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/limpeza-de-ferramentas-compostas/) - [Remoção de Revestimentos e Corrosão](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/remocao-de-revestimentos-e-corrosao/) - [Limpeza de Caixas Coração](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/limpeza-de-caixas-coracao/) - [Limpeza de Moldes](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/limpeza-de-moldes/) - [Acabamento de Peças](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/acabamento-de-pecas/) - [Remediação](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/remediacao/) - [Veja Outras Aplicações](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/) - [Soluções de Produção de Gelo Seco](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/) - [Aplicações](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/aplicacoes/) - [Catering de Companhias Aéreas](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/aplicacoes/catering-de-companhias-aereas/) - [Gestão da Cadeia de Frio](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/aplicacoes/gestao-da-cadeia-de-frio/) - [Refrigeração de Processamento de Alimentos](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/aplicacoes/refrigeracao-de-processamento-de-alimentos/) - [Produção para Jateamento de Gelo Seco](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/aplicacoes/producao-para-jateamento-de-gelo-seco/) - [Produção de Gelo Seco para Revenda](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/aplicacoes/producao-de-gelo-seco-para-revenda/) - [Produção Remota](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/aplicacoes/producao-remota/) - [Por que Cold Jet](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/por-que-cold-jet/) - [Somos pioneiros e líderes mundiais em tecnologia de produção de gelo seco.](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/por-que-cold-jet/) - [Saiba mais](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/por-que-cold-jet/) - [Nossos equipamentos](https://www.coldjet.com/pt-br/nossos-equipamentos/) - [Equipamentos de jateamento de gelo seco](https://www.coldjet.com/pt-br/nossos-equipamentos/equipamentos-de-jateamento-de-gelo-seco/) - [Equipamentos de produção de gelo seco](https://www.coldjet.com/pt-br/nossos-equipamentos/equipamentos-de-producao-de-gelo-seco/) - [Equipamentos de jateamento integrado](https://www.coldjet.com/pt-br/nossos-equipamentos/equipamentos-de-jateamento-integrado/) - [Peças & serviços](https://www.coldjet.com/pt-br/pecas-e-servicos/) - [Serviços & reparações](https://www.coldjet.com/pt-br/pecas-e-servicos/servicos-e-reparacoes/) - [Peças e acessórios](https://www.coldjet.com/pt-br/pecas-e-servicos/pecas-e-acessorios/) - [Manutenção preventiva](https://www.coldjet.com/pt-br/pecas-e-servicos/manutencao-preventiva/) - [Instalação & treinamentos](https://www.coldjet.com/pt-br/pecas-e-servicos/instalacao-e-treinamentos/) - [Recursos](https://www.coldjet.com/pt-br/recursos/) - [Fale Conosco](https://www.coldjet.com/pt-br/fale-conosco/) - [Comece já](https://www.coldjet.com/pt-br/comece-ja/) - [Dry Ice Blasting](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/) - Overview - [Industries](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/industries/) - [Aerospace & Aviation](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/industries/aerospace-aviation/) - [Automotive](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/industries/automotive-manufacturing/) - [Contract Cleaning](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/industries/contact-cleaning/) - [Engineered Wood](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/industries/engineered-wood/) - [Food & Beverage](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/industries/food-beverage/) - [Foundry](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/industries/foundry/) - [Medical Device](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/industries/medical-device/) - [Mining](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/industries/mining/) - [Oil & Gas](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/industries/oil-gas/) - [Packaging](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/industries/packaging/) - [Plastics & Composites](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/industries/plastics-composites/) - [Power Generation](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/industries/power-generation/) - [Printing](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/industries/printing/) - [Public Transportation](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/industries/public-transportation/) - [Restoration & Remediation](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/industries/restoration-remediation/) - [Rubber & Tires](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/industries/rubber-tires/) - [Textiles](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/industries/textiles/) - [Applications](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/applications/) - [Adhesive Removal](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/applications/adhesive-removal/) - [Composite Tool Cleaning](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/applications/composite-tool-cleaning/) - [Core Box Cleaning](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/applications/core-box-cleaning/) - [General Equipment Cleaning](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/applications/general-equipment-cleaning/) - [Mold Cleaning](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/applications/mold-cleaning/) - [Parts Finishing](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/applications/deburring-deflashing/) - [Remediation](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/applications/remediation/) - [View All Applications](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/applications/) - [Why Cold Jet](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting/why-cold-jet/) - [Dry Ice Production](https://www.coldjet.com/dry-ice-production/) - Overview - [Applications](https://www.coldjet.com/dry-ice-production/applications/) - [Airline Catering](https://www.coldjet.com/dry-ice-production/applications/airline-catering/) - [Cold Chain Management](https://www.coldjet.com/dry-ice-production/applications/cold-chain-management/) - [Food Processing Cooling](https://www.coldjet.com/dry-ice-production/applications/food-processing-cooling/) - [Food Home Delivery](https://www.coldjet.com/dry-ice-production/applications/food-home-delivery/) - [Dry Ice Production for Life Sciences](https://www.coldjet.com/dry-ice-production/applications/life-sciences/) - [Production for Blasting](https://www.coldjet.com/dry-ice-production/applications/production-for-blasting/) - [Production for Resale](https://www.coldjet.com/dry-ice-production/applications/production-for-resale/) - [Remote Production](https://www.coldjet.com/dry-ice-production/applications/remote-production/) - [Why Cold Jet](https://www.coldjet.com/dry-ice-production/why-cold-jet/) - [Equipment](https://www.coldjet.com/our-equipment/) - [Dry Ice Blasting Equipment](https://www.coldjet.com/our-equipment/dry-ice-blasting-equipment/) - [Dry Ice Production Equipment](https://www.coldjet.com/our-equipment/dry-ice-production-equipment/) - [Integrated Blasting Equipment](https://www.coldjet.com/our-equipment/integrated-blasting-equipment/) - [How to Buy](https://www.coldjet.com/how-to-buy/) - [Parts & Services](https://www.coldjet.com/parts-services/) - [Cold Jet CONNECT®](https://www.coldjet.com/parts-services/cold-jet-connect/) - [Service & Repair](https://www.coldjet.com/parts-services/service-repair/) - [Parts & Accessories](https://www.coldjet.com/parts-services/parts-accessories/) - [Preventative Maintenance](https://www.coldjet.com/parts-services/preventative-maintenance/) - [Installation & Training](https://www.coldjet.com/parts-services/installation-training/) - [Warranty Registration](https://www.coldjet.com/warranty-registration/) - [Resources](https://www.coldjet.com/resources/) - [Videos](https://www.coldjet.com/resources/?format=videos) - [FAQ](https://www.coldjet.com/faq/) - [Blog](https://blog.coldjet.com/?_ga=2.93063645.1163812913.1652723524-1185343603.1623173978&_fsi=gmZYmFqM) - [Case Studies](https://www.coldjet.com/resources/?format=case-studies) - [Educational Content](https://www.coldjet.com/resources/?format=white-papers,webinars,educational-materials) - [Traditional vs. Dry Ice Cleaning](https://www.coldjet.com/dry-ice-blasting-vs-traditional-cleaning/) - [Sustainability](https://www.coldjet.com/sustainability/) - [Contact Us](https://www.coldjet.com/contact-us/) [![USA](https://blog-pt-br.coldjet.com/hubfs/Cold_Jet_August2019%20Theme/Images/usa%20(1).png)United States](https://www.coldjet.com/country-selector/) - [Soluções em Jateamento de Gelo Seco](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/) - Visão Geral - [Indústrias](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/) - [Aeroespacial & aviação](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/aeroespacial-e-aviacao/) - [Automotivo](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-com-gelo-seco/industrias/industria-automotiva/) - [Serviços de limpeza industrial](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/servicos-de-limpeza-industrial/) - [Madeira de engenharia](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/madeira-de-engenharia/) - [Alimentos & bebidas](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/alimentos-e-bebidas/) - [Fundição](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/fundicao/) - [Dispositivos médicos](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-com-gelo-seco/industrias/equipamentos-medicos/) - [Mineração](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/mineracao/) - [Petróleo & gás](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/petroleo-e-gas/) - [Embalagens](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/embalagens/) - [Plásticos & ferramentas compostas](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/plasticos-e-ferramentas-compostas/) - [Geração de energia](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/geracao-de-energia/) - [Impressão](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/impressao/) - [Transporte público](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/transporte-publico/) - [Restauração & remediação](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/restauracao-e-remediacao/) - [Borracha & pneus](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/borracha-e-pneus/) - [Têxteis](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/texteis/) - [Aplicações](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/) - [Remoção de Adesivos](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/remocao-de-adesivos/) - [Limpeza de Ferramentas Compostas](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/limpeza-de-ferramentas-compostas/) - [Remoção de Revestimentos e Corrosão](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/remocao-de-revestimentos-e-corrosao/) - [Limpeza de Caixas Coração](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/limpeza-de-caixas-coracao/) - [Limpeza Geral de Equipamentos](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/limpeza-geral-de-equipamentos/) - [Acabamento de Peças](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/acabamento-de-pecas/) - [Remediação](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/remediacao/) - [Veja Outras Aplicações](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/) - [Por que Cold Jet](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/por-que-cold-jet/) - [Soluções de Produção de Gelo Seco](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/) - Visão Geral - [Aplicações](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/aplicacoes/) - [Catering de Companhias Aéreas](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/aplicacoes/catering-de-companhias-aereas/) - [Gestão da Cadeia de Frio](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/aplicacoes/gestao-da-cadeia-de-frio/) - [Refrigeração de Processamento de Alimentos](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/aplicacoes/refrigeracao-de-processamento-de-alimentos/) - [Produção para Jateamento de Gelo Seco](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/aplicacoes/producao-para-jateamento-de-gelo-seco/) - [Produção de Gelo Seco para Revenda](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/aplicacoes/producao-de-gelo-seco-para-revenda/) - [Produção Remota](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/aplicacoes/producao-remota/) - [Por que Cold Jet](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/por-que-cold-jet/) - [Nossos equipamentos](https://www.coldjet.com/pt-br/nossos-equipamentos/) - [Equipamentos de jateamento de gelo seco](https://www.coldjet.com/pt-br/nossos-equipamentos/equipamentos-de-jateamento-de-gelo-seco/) - [Equipamentos de produção de gelo seco](https://www.coldjet.com/pt-br/nossos-equipamentos/equipamentos-de-producao-de-gelo-seco/) - [Equipamentos de jateamento integrado](https://www.coldjet.com/pt-br/nossos-equipamentos/equipamentos-de-jateamento-integrado/) - [Peças & serviços](https://www.coldjet.com/pt-br/pecas-e-servicos/) - [Serviços & reparações](https://www.coldjet.com/pt-br/pecas-e-servicos/servicos-e-reparacoes/) - [Peças e acessórios](https://www.coldjet.com/pt-br/pecas-e-servicos/pecas-e-acessorios/) - [Manutenção preventiva](https://www.coldjet.com/pt-br/pecas-e-servicos/manutencao-preventiva/) - [Instalação & treinamentos](https://www.coldjet.com/pt-br/pecas-e-servicos/instalacao-e-treinamentos/) - [Recursos](https://www.coldjet.com/pt-br/recursos/) - [Fale Conosco](https://www.coldjet.com/pt-br/fale-conosco/) - [Comece já](https://www.coldjet.com/pt-br/comece-ja/) Sua Fonte de Soluções em Gelo Seco # Como uma padaria comercial limpa mais rápido e sem utilizar água Posted by [Tyson Marlowe](https://blog-pt-br.coldjet.com/author/tyson-marlowe) on 27/02/2020 11:52:42 Share this post - [Tweet](https://twitter.com/share) ![dry ice cleaning food and beverage](https://blog-pt-br.coldjet.com/hs-fs/hubfs/jerry%20cleaning%20cupper%20deck.jpg?width=686&name=jerry%20cleaning%20cupper%20deck.jpg) **Uma padaria comercial no Texas estava procurando uma solução para o seu problema de limpeza.** A fábrica está em constante funcionamento e a limpeza tinha que ser feita frequentemente para remover camadas de minerais, óleos, migalhas de pão e outras incrustações dos seus equipamentos e ferramentas. A padaria utilizava anteriormente o método tradicional de limpeza manual e hidrolavadoras à pressão. **Este método apresentou uma série de questões:** - Intensivo e demorado em termos de trabalho - Necessidade de grande equipe de limpeza - Gera maior fluxo de resíduos secundários - Demanda um tempo extra para isolar e proteger componentes elétricos Por exemplo, o processo de limpeza da padaria envolvia uma equipe de **25 pessoas trabalhando de 8 a 10 horas** para limpar a transportadora em um refrigerador de pães que movimenta os produtos cozidos do forno para outra área para resfriamento e embalagem.  A padaria experimentou o mesmo problema ao limpar outras áreas, tais como suas máquinas provadoras de pães e ensacadeiras. A limpeza dessas máquinas envolvia pelo menos **duas horas de preparação** para revestir e isolar os componentes elétricos. ![dry ice cleaning food and beverage](https://blog-pt-br.coldjet.com/hs-fs/hubfs/Images/Food%20and%20Bev/Bakery02.jpg?width=458&name=Bakery02.jpg) Este método também não limpava com profundidade suficiente para remover completamente as camadas de resíduos do refrigerador, provador, grelhas, ensacadores e do piso. O uso de hidrolavadoras à pressão também exigia que a empresa **revestisse todos os componentes elétricos** antes da limpeza e depois designasse alguns membros da equipe para enxugar a água, era preciso enxugar e secar toda a água e garantir que o equipamento esteja completamente seco antes que as peças possam ser remontadas e a produção pudesse recomeçar.   *"Não importa o quanto você tente, a água fica em todo lugar, e mesmo depois de tentar enxugar a água, a umidade permanece", disse o Gerente de Controle de Qualidade (QA). "Em um ambiente de cozimento, estamos altamente preocupados com a qualidade e o prazo de validade dos nossos produtos a longo prazo. Onde há umidade ou incrustração há uma maior chance de crescimento de bolor. Nós estávamos gastando muito tempo, dinheiro e recursos de trabalho para manter a linha limpa e manter nossos altos padrões de saneamento".*   **A Solução: Jateamento com Gelo Seco** Incentivado pela eficácia dos sistemas de [limpeza com gelo seco](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/) em duas plantas irmãs, o Gerente de QA trouxe um sistema de jateamento de gelo seco para testes. A limpeza com gelo seco utiliza meios não abrasivos na forma de meios reciclados de CO2 que não danificam superfícies ou equipamentos. A combinação da energia cinética da limpeza com jacto de gelo seco e efeitos térmicos quebra a ligação entre a sujidade e a superfície, removendo os contaminantes.   **Ao contrário da limpeza à pressão ou limpeza a vapor, a limpeza com gelo seco:** - Não deixa qualquer resíduo secundário (o gelo seco sublima-se a gás) - É seguro e não tóxico - Elimina água e umidade do processo de limpeza - Não cria contaminação cruzada - Reduz ou elimina a exposição dos funcionários a agentes químicos de limpeza - Não é abrasivo e não danifica o equipamento A limpeza com gelo seco utiliza meios não abrasivos na forma de meios reciclados de CO2 que não danificam superfícies ou equipamentos. A combinação da energia cinética do jateamento com gelo seco e dos efeitos térmicos rompe a ligação entre a sujidade e a superfície, eliminando os contaminantes. [Saiba mais como funciona a limpeza com gelo seco>>](https://blog-pt-br.coldjet.com/como-funciona-o-jateamento-com-gelo-seco)   **Os Resultados: Retorno de Inversão Imediato**   **1) Economia de tempo e custos** O refrigerador de pão e a esteira transportadora de 1,5 km, que **antes levava 25 pessoas trabalhando de 8 a 10 horas** **para limpar, agora leva apenas duas pessoas e menos de seis horas para limpar**. Em um experimento, uma equipe de limpeza de quatro pessoas limpou uma máquina de ensacar usando uma máquina hidrolavadora à mão, enquanto uma segunda equipe de duas pessoas limpou outra ensacadeira com gelo seco. A equipe com a hidrolavadora levou mais de quatro horas, enquanto a equipe de limpeza com gelo seco levou menos de uma hora. O departamento de saneamento foi capaz de reduzir o pessoal, enquanto a equipe restante agora pode se concentrar em áreas da fábrica que a empresa não tinha sido capaz de limpar anteriormente. Ao reduzir a quantidade de pessoas e o tempo necessário para a limpeza, eles foram capazes de **recuperar 24-30 horas por pessoa por semana** que podem ser alocadas a outros projetos de limpeza e manutenção. *"Simplesmente não tivemos tempo de inatividade para limpar alguns equipamentos de acordo com nossos padrões", observou o Gerente de QA. "Mas devido à velocidade e eficácia do sistema de gelo seco, agora temos tempo e recursos para atender a uma variedade de outras áreas da planta".*   **2) Eliminação da água e da umidade** Com a limpeza com gelo seco, a fábrica não tem mais que se preocupar com resíduos de água ou umidade. Os membros da equipe não têm mais que isolar os componentes elétricos, e também reduziram a possibilidade de crescimento de bolor. *"Fizemos testes significativos para determinar como nosso equipamento está limpo após a limpeza, e com a limpeza com gelo seco, somos capazes de fazer mais do que simplesmente remover detritos", observou o Gerente de QA. "Estamos realmente higienizando nossas máquinas, o que terá um impacto positivo na qualidade dos nossos produtos a longo prazo e na vida útil dos nossos equipamentos".*   **3) Redução de danos ao equipamento** O processo de limpeza é suficientemente suave para não descascar tinta, não danificar componentes elétricos e o laser infravermelho utilizados na produção, nem remover os lubrificantes do transportador, mas é poderoso o suficiente para remover vários anos de resíduos acumulados nas máquinas da linha de produção. *"Grande parte do equipamento em uma assadeira de alta velocidade simplesmente não foi projetado para ser limpo facilmente", explicou o Gerente de Controle de Qualidade. "Com o sistema de jateamento com gelo seco, estamos limpando máquinas que eu nunca vi sendo limpas nos dez anos em que estive dentro desta indústria".* **Antes x Depois** ![dry ice cleaning food and beverage](https://blog-pt-br.coldjet.com/hs-fs/hubfs/Bread%20Bagger%20%235%20Before%20Close-up.jpg?width=406&name=Bread%20Bagger%20%235%20Before%20Close-up.jpg) ![dry ice cleaning food and beverage](https://blog-pt-br.coldjet.com/hs-fs/hubfs/Bread%20Bagger%20%235%20After%204%20Minutes%20Later%20Close-up.jpg?width=405&name=Bread%20Bagger%20%235%20After%204%20Minutes%20Later%20Close-up.jpg) [Alimentos e Bebidas](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/alimentos-e-bebidas), [Casos de Estudo](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/casos-de-estudo) ### Assine aqui! ## Posts em destaque ### Publicações por tag - [Acabamento de Peças (2)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/acabamento-de-peças) - [Aero2 Series (2)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/aero2-series) - [Aeroespacial (2)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/aeroespacial) - [Alimentos e Bebidas (4)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/alimentos-e-bebidas) - [Automotivo (8)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/automotivo) - [Benefícios do jateamento com Gelo Seco (17)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/benefícios-do-jateamento-com-gelo-seco) - [Borracha (4)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/borracha) - [Casos de Estudo (10)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/casos-de-estudo) - [Contratista do Mês (1)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/contratista-do-mês) - [Eletrônicos (1)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/eletrônicos) - [Embalagens (6)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/embalagens) - [Fundamentos do jateamento com Gelo Seco (6)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/fundamentos-do-jateamento-com-gelo-seco) - [Fundição (3)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/fundição) - [gelo seco + abrasivo (2)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/gelo-seco-abrasivo) - [Geração de Energia (4)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/geração-de-energia) - [Impressão (4)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/impressão) - [Instrumentos Médicos (4)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/instrumentos-médicos) - [Limpeza de Moldes (16)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/limpeza-de-moldes) - [Limpeza Geral de Equipamentos (1)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/limpeza-geral-de-equipamentos) - [Linhas de Solda (1)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/linhas-de-solda) - [Moldes de Injeção (9)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/moldes-de-injeção) - [Moldes PET (1)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/moldes-pet) - [Petróleo e Gás (1)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/petróleo-e-gás) - [Plásticos (18)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/plásticos) - [Preparação de Superfícies (2)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/preparação-de-superfícies) - [Produção de Gelo Seco (5)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/produção-de-gelo-seco) - [Remediação de Mofo (3)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/remediação-de-mofo) - [Remoção de Corrosão (1)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/remoção-de-corrosão) - [Remoção de Espuma (1)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/remoção-de-espuma) - [Restauração e Remediação (4)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/restauração-e-remediação) - [Serviços de Limpeza Industrial (1)](https://blog-pt-br.coldjet.com/tag/serviços-de-limpeza-industrial) Ver tudo [![Cold Jet](https://blog-pt-br.coldjet.com/hubfs/Cold_Jet_August2019%20Theme/Images/coldjet-white-no-tagline.svg)](https://www.coldjet.com) Sede Global 6283 Tri Ridge Blvd Loveland, OH 45140, USA - - - - - - [Soluções em Jateamento de Gelo Seco](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/) - [Aeroespacial & aviação](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/aeroespacial-e-aviacao/) - [Automotivo](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-com-gelo-seco/industrias/industria-automotiva/) - [Serviços de limpeza industrial](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/servicos-de-limpeza-industrial/) - [Madeira de engenharia](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/madeira-de-engenharia/) - [Alimentos & bebidas](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/alimentos-e-bebidas/) - [Fundição](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/fundicao/) - [Ver todos](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/industrias/) - [Soluções de Produção de Gelo Seco](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/) - [Catering de Companhias Aéreas](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/aplicacoes/catering-de-companhias-aereas/) - [Gestão da Cadeia de Frio](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/aplicacoes/gestao-da-cadeia-de-frio/) - [Refrigeração de Processamento de Alimentos](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/aplicacoes/refrigeracao-de-processamento-de-alimentos/) - [Limpeza Geral de Equipamentos](https://www.coldjet.com/pt-br/jateamento-de-gelo-seco/aplicacoes/limpeza-geral-de-equipamentos/) - [Ver todos](https://www.coldjet.com/pt-br/producao-de-gelo-seco/aplicacoes/) - [Nossos equipamentos](https://www.coldjet.com/pt-br/nossos-equipamentos/) - [Equipamentos de jateamento de gelo seco](https://www.coldjet.com/pt-br/nossos-equipamentos/equipamentos-de-jateamento-de-gelo-seco/) - [Equipamentos de produção de gelo seco](https://www.coldjet.com/pt-br/nossos-equipamentos/equipamentos-de-producao-de-gelo-seco/) - [Equipamentos de jateamento integrado](https://www.coldjet.com/pt-br/nossos-equipamentos/equipamentos-de-jateamento-integrado/) - [Peças & serviços](https://www.coldjet.com/pt-br/pecas-e-servicos/) - [Serviços & reparações](https://www.coldjet.com/pt-br/pecas-e-servicos/servicos-e-reparacoes/) - [Peças e acessórios](https://www.coldjet.com/pt-br/pecas-e-servicos/pecas-e-acessorios/) - [Manutenção preventiva](https://www.coldjet.com/pt-br/pecas-e-servicos/manutencao-preventiva/) - [Instalação & treinamentos](https://www.coldjet.com/pt-br/pecas-e-servicos/instalacao-e-treinamentos/) - [Fale Conosco](https://www.coldjet.com/pt-br/fale-conosco/) - [Carreiras](https://careers.coldjet.com/) - [Calendário de eventos](https://www.coldjet.com/pt-br/calendario-de-eventos/) - [Legal](https://www.coldjet.com/legal/) - [Privacy Policy](https://www.coldjet.com/privacy-policy/) [![USA](https://blog-pt-br.coldjet.com/hubfs/Cold_Jet_August2019%20Theme/Images/usa%20(1).png)United States](https://www.coldjet.com/country-selector/)