Sua Fonte de Soluções em Gelo Seco

Como limpar barris de cerveja sem afetar o sabor da bebida

Posted by The Cold Jet Team on 18/05/2020 11:20:07

Em 1995, a Dogfish Head abriu como a menor cervejaria comercial dos Estados Unidos produzindo lotes de 35 litros duas a três vezes por dia. Hoje a Dogfish é a maior cervejaria artesanal do nordeste do país, com instalações de última geração numa fábrica de 9.500 m², localizada em Milton, Delaware. Conhecida por suas cervejas Off-Centered Ale e Wood-Aged Beer, a Dogfish é também uma das cervejarias de crescimento mais rápido do país.  

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Alimentos e Bebidas

Como o jateamento com gelo seco é usado na produção de Alimentos e Bebidas?

Posted by The Cold Jet Team on 07/04/2020 14:08:03

Equipamentos de processamento de alimentos e embalagens acumulam gorduras, resíduos carbonizados, condimentos, proteínas, microorganismos nocivos, biofilmes, adesivos, rótulos e muitos outros contaminantes que tradicionalmente levam um tempo significativo para serem limpos.

O jateamento com gelo seco proporciona uma solução de limpeza a seco on-site que é não destrutiva, é sustentável, não utiliza água ou produtos químicos e não produz resíduos secundários. O processo permite que as fábricas eliminem ou reduzam o custoso tempo de paradas para a limpeza. Cantos e fendas de difícil acesso também são facilmente limpos com jateamento com gelo seco, o que resulta em uma melhor limpeza geral dentro da fábrica.

Não só o jateamento com gelo seco remove contaminantes, mas também resulta em reduções na contagem de bactérias e remove biofilmes sem água ou produtos químicos - tudo isso enquanto reduz significativamente o tempo de limpeza, mão-de-obra e custos gerais.

Abaixo estão apenas alguns exemplos de quais fábricas de alimentos e embalagens estão limpando.

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Benefícios do jateamento com Gelo Seco, Alimentos e Bebidas, Embalagens

Como uma padaria comercial limpa mais rápido e sem utilizar água

Posted by Tyson Marlowe on 27/02/2020 11:52:42

Uma padaria comercial no Texas estava procurando uma solução para o seu problema de limpeza.

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Alimentos e Bebidas, Casos de Estudo

Fábrica de Chocolates reduz o tempo de limpeza em 60% com o jateamento com gelo seco

Posted by Matt Caminiti on 23/01/2020 12:50:56

Importante fabricante de chocolate descobre uma solução de limpeza que satisfaz os seus elevados padrões de controle de qualidade.

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Benefícios do jateamento com Gelo Seco, Alimentos e Bebidas, Casos de Estudo